品名 |
丙酸鈣 |
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CAS |
4075-81-4 |
INS |
282 |
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性質(zhì) |
白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末,一水物為無色單斜晶系片狀結(jié)晶。產(chǎn)品形狀為白色粉末、球形顆?;驁A柱狀顆粒。無臭或有輕微丙酸氣味。 |
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質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
檢測標(biāo)準(zhǔn) |
GB25548-2010 |
HG2921-1999 |
FCCV |
E282 |
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含量(以干基計(jì)) |
≥99.0% |
≥99% |
98.0%-100.5% |
≥99% |
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水不溶物 |
≤0.3% |
≤0.3% |
≤0.2% |
≤0.3% |
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PH(10%水溶液) |
--------- |
7~9 |
7.5~10.5 |
6~9 |
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水分(120℃,2h) |
≤9.5% |
≤9.5% |
≤5.0% |
≤4% |
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游離酸或游離堿 |
通過試驗(yàn) |
通過試驗(yàn) |
--------- |
--------- |
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砷(以As2O3計(jì)) |
≤0.0003% |
≤0.0004% |
--------- |
≤0.0003% |
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重金屬(以Pb計(jì)) |
≤0.001% |
≤0.001% |
≤2 mg/kg |
≤0.001% |
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氟化物(以F計(jì)) |
≤0.003% |
≤0.003% |
≤0.003% |
≤0.001% |
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鐵(以Fe計(jì)) |
≤0.005% |
--------- |
--------- |
≤0.005% |
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鎂(以MgO計(jì)) |
--------- |
--------- |
通過試驗(yàn)(≤0.4%) |
--------- |
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主要用途 |
丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)批準(zhǔn)使用的一種新型食品添加劑。在食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面是一種新型、安全、高效的防霉劑。對霉菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用。 |
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用量 |
GB2760-2011中規(guī)定食品中添加量:0.25-50 g/kg。 |
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包裝 |
凈重25kg,紙塑復(fù)合袋或編織袋,內(nèi)襯PE袋,亦可按客戶要求定制包裝。 |
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貯存 |
儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處,不得與有毒化學(xué)品混合運(yùn)輸儲(chǔ)存。 |