由不同的磷酸氫鈉分子縮合而成。又稱三磷酸鈉。因其分子(Na5P3O10)中有5個鈉原子，故俗稱五鈉。三聚磷酸鈉根據(jù)實際用途可分為工業(yè)三聚磷酸鈉、食品添加劑三聚磷酸鈉。工業(yè)三聚磷酸鈉絕大部分用于合成洗滌劑，少數(shù)用于工業(yè)用水的軟化處理，不可食用；食品添加劑 三聚磷酸鈉可在食品中添加.
沈陽從科化工|三聚磷酸鈉
